Some foods

Ajattelin jakaa teille muutaman ruokareseptin, joita tulee suosittua aika usein. En ole erikoinen ruoanlaittaja, joten turvaudun yleensäkin joihinkin erittäin simppeleihin ruokiin ja aika paljon tulee syötyä ulkosalla. 
Ensimmäinen suosikkini on ”Soijabolognese”. Erittäin nopea ja helppo tehdä.


1 dl soijarouhetta
2 dl vettä
1 sipuli
Tomaattipyrettä oman maun mukaan.
Mausteiksi esim. paprikamaustetta, chiliä ja grillausmaustetta.
Täysjyväpastaa sen verran kuin syöt.


Ensimmäisenä ruskistetaan pilkottu sipuli. Tämän jälkeen sekaan heitetään soija ja vesi, sekä mausteet ja tomaattipyrettä. Annetaan hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Pastat keitetään ihan normaalisti. Jos et halua pastaa, voi tämän syödä myös salaatin kanssa. Silloin annetaan nesteen imeytyä kunnolla, että bolognese on ns. kiinteämpää.

Sitten yksi mun lemppari salaateista, ehkä hieman erikoinen sellainen. :D
Eli Tofu- kananmunasalaatti. 

Puolet Alpron maustamattomasta luomutofusta.
1 kananmuna
Salaattia
Tomaatti/paprika
Puolikas kurkku
Mausteita (paprikamauste- ja grillausmauste)
Raejuustoa
Oliiviöljyä

Ruskistetaan kananmuna ja tofunpalaset pannulla, sillä aikaa väsätään raikas salaatti. Lopuksi lisätään pannulta tofut ja kananmunan palaset salaatin sekaan, sekä loraus oliiviöljyä. Eli nopea case! Ja protskuahan tässä piisaa.
Mitäs mieltä te muuten olette riisikakuista? Itse ostan niitä aina välillä, kun tekee mieli jotain ”purtavaa” ruoan kanssa. Välillä heitän niitä palasina myös salaatin sekaan, ikäänkuin krutongeiksi. Tänään söin kakkuja juuston ja kurkun kanssa voileipämäisesti.
Ainut miinus noissa on se, että niihin saattaapi tulla himo. :D
Äh, huomenna on taas maanantai.
No nautitaan vielä tästä loppuillasta. :)
Huomiseen!
On my way

18 vastausta artikkeliin “Some foods”

  1. Riisikakut maistuu, ja hyvin maistuukin. Ostan tosin yleensä Friggsin juusto- tai sourcream red pepper-makuja.

    Missä muuten yleensä käyt ulkona syömässä? Kevyitä Hki-vinkkejä otetaan vastaan mielellään. :)

    • Okej, noi maulliset voisivatkin olla hyvä vaihtoehto. :)
      Yleensä jos käyn, käyn salaatilla esim. Teatterissa, Cafe Esplanadissa, Javassa, Iguanassa…
      Vapianossakin välillä. Aleksi 13 yläkerrassa on Factory, jossa on myös hyvät salaatit ja lounasaikaan Bufee.
      Bufeessa on todella monipuolinen salaattipuoli ja lämpösissä ruuissa usein kanaa, kalaa jne.

  2. Soijarouhe, tofu ja riisikakut <3 Kaikkia löytyy myös omasta kaapista ja kovassa käytössä on :)

  3. Toi bolognese on mun suosikkiruoka ja tuli ihan järkyttävä nälkä kun katoin tota kuvaa. :D

  4. Salaatti kuulostaa hyvältä, mutta miten maustat tuon tofun? Mä oon kokeillut miljoona kertaa ja se maistuu vaan niin puulta, ettei sitä voi syödä :D

    • Laitan grillausmaustetta ja paprikamaustetta, ja molempia aika paljon. Tulee tosi hyvä maku, suosittelen kokeilemaan. :)

    • Kiitos vastauksesta, se on siis tuo grillimauste salaisuutesi ;) täytyypä kokeilla!

  5. Lindalle joka kyseli ylempänä tofun maustamisesta: itse ostan yleensä mahd kiinteää tofua (kannattaa tsekata orientalkaupat, perusmarketeissa aika hintavaa), leikkaan ohuiksi palasiksi kuitenkin niin että pysyy vielä kasassa, lorautan soijaa pannulle ja annan paistua rauhassa kunnen tofun pinta on ihan kunnolla ruskistunut. Ja no, eipä se vieläkään miltään maistu, mut onpahan ainakin tekstuuria :D Ja hienosti menee esim. nuudelisalaateissa alas, ja miksei muutenkin!

    • Soijaa olen kokeillut ja sen kanssa tosiaan menee alas, mutta jotain vielä puuttuu siitä kombosta :D

  6. Riisikakuissa ei ole nimeksikään kuitua, joten mielummin vedän itse (mieluiten hiivatonta) täysjyväruisleipää. Vitamiineja/kivennäisaineitakin enemmän :) Toki riisikakut maistuu välillä herkkuna ja niihin todella jää koukkuun..

    • Juu, eihän niissä ole. Mutta ovat jotenkin miellyttävän makuisia… pahveja. :D

  7. Kiitos paljon vinkeistä! Toi Bufee ja Factory onkin ihan uusia tuttavuuksia. Teatterissakaan en ole vielä päässyt käymään vaikka _kaikki_ sitä kehuvat. :)

  8. Ootko koskaan harkinnu oman pt:n hankkimista? :) Saitko kuntosalilta jonkun valmiin ohjelman, mitä noudatat vai suunnitteletko ite sun treenit? Näytettiinkö siellä aluks, miten mikäkin liike tehään oikein? :D Haluisin kans alottaa kuntosalilla käymisen(tällä hetkellä käyn siis vaan jumpissa ja lenkkeilen), mut en usko, et saisin mitään tuloksia aikaseks jos teen kaiken vaan ”vähän sinne päin” -tyylillä, ni siks oonkin miettiny oman pt:n hankkimista, kuka suunnittelis treenit ja ruokavalion. :)

    Sulla on kyl mahtava blogi, oon jo aika pitkään tätä seurannu vaikka vasta nyt ekaa kertaa kommentoin. :)

    – Janina

    • Enpä oikeastaan, olen harkinnut itse kouluttautuvani PT:ksi. :)
      Mulla ei ole mitään tarkkaa saliohjelmaa vaan teen aikalailla tiettyjä juttuja, jotka muistan suurinpiirtein ulkoa. Olen lukenut aika paljon lehtiä jne. salitreenistä ja exäni on PT, joten hänen kanssaan treenatessa opin kanssa aika paljon lihaskuntojuttuja. Suosittelen ottamaan PT:n, jos tunnet olosi laitteiden kanssa yhtään epävarmaksi. Ruokavalion pystyt oikeasti lukemaan vaikka mistä, se on sen verran simppeli case. Go Fat Go- ruokavalio on mielestäni aika oiva ruokavaliomalli. :)

      Kiitos, ihan huippu kuulla. :)
      Tsempit treeneihisi!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

 
Tykkää jutusta