Lihalla vai ilman?

En ole koskaan erityisemmin ollut lihan ystävä. Lapsena mua ällötti pihvit, joissa oli läskiä. Boikotoin niitä ja oikeastaan ainut liha mikä maistui oli jauheliha ja no kana, tosin sitä meillä ei ihan kauhean usein edes tainnut olla? Olen aina ollut aika nirso ruoan suhteen ja tosiaan kuten monesti täälläkin maininnut, mulle saattaa todella helposti tulla huonovointisuutta jos ruoka ei ole visuaalisesti houkuttelevaa tai suussa tuntuu vaikka joku jäntevä epämiellyttävä pala. Ja yleensä nuo epämieluisuudet aiheutuvat juurikin lihasta, lihan jänteistä tai ihan läskistä. Tiedän, tämä on varmaan aika pikkumaista sillä osa jengistä näkee nälkää, mutta empä mahda itselleni mitään. Tämä on oikeasti aikalailla se syy miksi en vaikka kokeile ravintolassa mitään erikoisuuksia, pelkään yksinkertaisesti etten tykkää tai tulisi niin huono olo, ettei ruoka menisi alas.

Moni liha on ollut mulle aina tosiaan sellainen pieni vastenmimelisyyden lähde. Siksipä oikeastaan ainoastaan vaalea liha on sellaista joka maistuu. Joskus olen miettinyt kasvissyöntiäkin mutta tullut siihen lopputulokseen, etten kuitenkaan halua luopua lihasta täysin, liian työlästä. Tykkään kyllä broilerista tai kalkkunasta silloin, kun se on oikein tehty ja palat ovat ”kuivia”. Ja mites vaikka makaronilaatikko? Kai siitäkin kasvisversion saisi mutta jauhelihalla se vaan on niin parasta! Vaalea lihahan myös sulaa elimistössä paremmin, kuin punainen. Toisaalta pitäähän se hitaammin sulava kait sitä nälkää pidempään mutta kuitenkin. Olo punaisen lihan syönnin jälkeen on huomattavasti raskaampi, kuin vaikka siipikarjan jälkeen. Moni taas sanoo vastaavasti, että jos alkaa kasvissyöjäksi muuttuu olo pikkuhiljaa todella erilaiseksi, paljon energisemmäksi ja paremmaksi?

Mulla on ystäväpiirissäkin kasvissyöjiä ja he aina hehkuttavat kuinka kannattaa jättää liha jo ihan eettisitäkin syistä. Ja tosiaan, kaikkeen kuulemma tottuu. Onhan kasvissyöjilläkin todella paljon vaihtoehtoja! Ja tuo vähemmistö on kokoajan aikamoisessa kasvussa. Taitaa muuten olla yksi ruokatrendi joka on ajaton, ei mene minkään tietyn kauden mukaan vaan aina löytyy kasvissyöjiä. En ole nyt siis itse kasvissyöjäksi ryhtymässä, kuhan vaan utelen ja haluaisin kuulla teidän lukijoiden ”kasvissyöjien stooreja”. Miksi olet kasvissyöjä ja miten olet kyseisen ruokavalion kokenut? Muuttuiko olosi jollain tapaa suuntaan tai toiseen, kun jätit lihan? Onko se hankaloittanut elämää?

Kommentit (21)
  1. Millä perusteella mielestäsi sika on vähemmän älykäs ja ”sieluttomampi” kuin kissa tai koira? Sika on älyllisesti kissaa huomattavasti älykkäämpi ja samalla tasolla kuin koira.

    Lihan ja eläinperäisten tuotteiden syönti on ehdottomasti ekologisesti kestämätöntä ja eettisesti käsittämätöntä toimintaa. Lihantuotanto tuottaa enemmän ympäristöhaittoja kuin liikenne kokonaisuudessaan.

  2. Minä olen itse nyt 20-vuotta ja lopetin lihan syömisen n. 9-vuotiaana siitä syystä, etten vain yksinkertaisesti tykännyt minkään lihan mausta (punaisesta lihasta,vaaleesta lihasta tai edes kalasta). Käytän kyllä kananmunia ja maitotuotteita. Tällä tavalla on hyvin menty, eikä ole tullut ongelmia. 🙂 Pidän kuitenkin tehotuotantoa epäeettisenä ja tuotantoeläinten olot saavat minut vain pitämään entistä enemmän kiinni lihattomuudestani. Pahalta kyllä tuntuu ajatella kanojen ja lypsylehmienkin oloja, kun niiden elimistö kuormitetaan loppuun ja pidetään epäeettisissä olosuhteissa. 🙁

    1. Ymmärrän. Ja samaa mieltä eläinten huonoista oloista kyllä, se on kurjaa. Ja vielä kurjempaa miten sitä itseensä sitten iskee sitä pumpattua lihaa… Näitä asioita on kyllä hyvä välillä miettiä.

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *