Raakasuklaalla kuorrutetut taatelit (GL, M)

Raakasuklaa ja taatelit, molemmat ovat lemppareitani joten miksi en yhdistäisi näitä kahta herkkua? Idea raakasuklaalla kuorrutettuihin taateleihin lähti oikeastaan CocoVilta taannoin ilmestyneistä superfood-pähkinäsekoituksista, joihin rakastuin täysin. Nuo minipussukat ovat niin hyviä! Raakasuklaa on juuri täydellistä, ei liian vahvaa tai laimeaa. Kirjoitan näistä varmasti joku kerta, kun ostan jälleen pussukoita kotiin. :) Nuo testipussit nimittäin menivät viikonlopun aikana, hupsista.

IMG_0300-001

Raakasuklaa toimii tosiaan mielettömän hyvin myös kuorrutteena. Periaatteessa tällä reseptillä voit kuorruttaa niin pähkinät, superfoodit, hedelmät kuin kuivahedelmätkin. Vain taivas on rajana! Näistä tuli kyllä niin hyviä, kannattaa testata. Ja mikä parasta, raakasuklaassa on kaikki suklaan antioksidantit tallella eikä tarvitse lapata kehoonsa tyhjää energiaa. :)

Raakasuklaalla kuorrutetut taatelit (GL, M, Raw)

  • 1 dl *CocoVi kaakaovoita
  • 1/2 dl *CocoVi kookosöljyä (sulana)
  • 1 tl *CocoVi lucumaa
  • Ripaus vuorisuolaa
  • 1,5 dl *CocoVi raakakaakaojauhetta
  • Teelusikan pieni kärki Urtekram lakritsijauhetta
  • 0,5 dl luomu hunajaa
  • Luomu taateleita

*Saatu CocoVilta.

Sulatetaan kaakaovoi vesihauteessa. Sekoitetaan kuivat aineet keskenään ja lisätään joukkoon sula kookosöljy sekä kaakaovoi. Sekoitetaan kunnolla ja halutessaan seosta voi vielä maistella haluaako lopputuloksesta esimerkiksi suklaisempaa. Kaadetaan läjä taateleita suklaan sekaan ja nostellaan ne sieltä lusikalla leivinpaperin päälle. Laitetaan koko setti pakkaseen ja nautiskellaan noin 30 minuuttia jähmettymisen jälkeen. Näitä kannattaa säilyttää jatkuvasti pakkasessa niin ovat kaikista herkuimpia! :)

IMG_0315-2

Tekemiseen meni vaivaiset 30 minuuttia ja oikeastaan se pisin aika meni siihen kaakaovoin sulattamiseen (jonka aikana voi puuhastella muuta). Ovat siis todella helppoja ja nopeita valmistaa! Ensi kerralla kuorrutan casheweja. ♥

Herkullista keskiviikkoa! ♥

On my way

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

 
Tykkää jutusta