Aloita päiväsi vanukkaalla

Välillä on mukava aloittaa päivä jollain muulla kuin banaanipannareilla, smoothiella tai omeletilla. Kyseinen kolmikko on ollut vakiona keittiössäni jo aivan liian pitkään, jonka vuoksi tänään kaipasinkin aamiaiseltani jotain aivan muuta. Jääkaapista löytyi ilokseni puolet eilisistä mansikoista, joiden kaveriksi päätin valmistaa vanukkaan. Suklaavanukkaathan ovat suurta herkkuani, joten miksipä en siis tämän heinäkuisen tiistain kunniaksi aloittaisi päivääni hieman makoisammin? Päätin tehdä vanukkaasta kuitenkin ”terveysversion”, josta saisin energiaa alkaneeseen päivään lamaannuttavan vaikutuksen sijaan.

Resepti sopii mainiosti niin aamuun, iltaan kuin vaikka välipalaksikin. Aineosat ovat puhtaita ja terveellisiä, joiden ansiosta saat tästä herkusta energisen fiiliksen! Resepti on myös erityisen nopea valmistaa, joten tämän teet tosiaan pahimmassakin aamukiireessä.

Herkullinen suklaavanukas (GL, M, RAW)

  • 1 kypsä banaani
  • 1 isohko avokado
  • 2 rkl raakakaakaojauhetta
  • 1 rkl kaakaonibsejä
  • 1,5 dl Alpron Natural with Oats kaurahiutale jogurttia
  • Muutama tippa luomu vaniljaa
  • Ripaus suolaa
  • Pieni loraus esimerkiksi kaurajuomaa 

Kaadetaan kaikki aineosat blenderiin ja blendataan tasaiseksi seokseksi. Jos tuntuu ettei seos lähde kunnolla pyörimään blenderissä, lisätään joukkoon loraus kaura- tai muuta kasviperäistä juomaa. Kun vanukas on tasaista, kaadetaan se kulhoon ja koristellaan esimerkiksi suomalaisin mansikoin, sekä kaakaonibsein. Parasta vanukas on viileänä, eli kannattaa laittaa lautanen pakkaseen kymmeneksi minuutiksi ennen nautiskelua. Kyytipojaksi kupillinen kahvia ja päivä ei voi alkaa kuin hyvin!

Oikein ihanaa tiistaita jokaiselle ja paljon aurinkoa! 

On my way

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

 8
Tykkää jutusta