Terveysvinkki: kurkumasmoothie

Olen jälleen näin talven tullen innostunut kurkuman käytöstä ja sitä onkin tullut hamstrattua kaappiin aina uutta pussia vanhan loputtua. Kurkuma on aivan mieletön terveyspommi ja se sopiikin tähän tammikuiseen vuodenalkuun täydellisesti! Moni on varmasti tipattomalla tai muuten vaan puhdistuskuurilla, joten tässä tulee aivan erinomainen lääkekasvi noitakin hyvinvointipäätöksiä tukemaan. Kurkumanhan on nimittäin todettu mm. puhdistavan elimistöä, parantavan ruoansulatusta sekä torjuvan elimistöstämme hiljaista tulehdusta.

Ihan ensimmäisenä ei ehkä tule mieleen, että kurkumaa voisi käyttää makeassa smoothiessa mutta totuus on vallan toinen – se nimittäin sopii siihen aivan mielettömän hyvin! Kun joukkoon laittaa vähän makeita hedelmiä kuten mangoa, banaania ja vaikkapa ananasta, on lopputulos aivan loistava. Kurkuman maku peittyy kivasti ja smoothielasia koristaa pirteän oranssi väri. Tämä on tosiaan toinen suosikkitapani käyttää kurkumaa mutta myös kurkumalattea tulee keiteltyä nykyään useamman kerran viikossa. Latten reseptin voin laittaa joku päivä vielä erikseen mutta sekään ei ole hankala valmistaa.

Jos tuntuu, että vastustuskyky meinaa olla uudenvuoden juhlinnan jälkeen alhaalla ja tämä pimeys väsyttää, niin kokeilehan valmistaa kohta jakamani energisoiva smoothie! Sen valmistamiseen et edes tarvitse montaa aineosaa ja smoothie toimii loistavasti päivän käynnistäjänä tai vaikkapa ravinteikkaana välipalana.

PUHDISTAVA KURKUMASMOOTHIE (GL, M)

  • 2 tl jauhettua kurkumaa/pätkä tuoretta kurkumaa
  • 200 g pakastemangokuutioita
  • 1 banaani
  • 1/4 tl aitoa luomu vaniljajauhetta
  • 1 rkl chiansiemeniä
  • 2 dl kaurajuomaa
  • 1/2 tuoreen appelsiinin mehu
  • Loraus hunajaa
  • 1 tl kanelia
  • 1 rkl haluamaansa proteiinijauhetta (ei pakollinen!)

Smoothien valmistustaminen on erittäin helppoa, eli käytännössä kaadetaan kaikki aineosat blenderiin ja hurautetaan tasaiseksi juomaksi. Smoothie tarjoillaan sellaisenaan eli erittäin raikkaana ja tuoreena!

Oikein energistä perjantaita jokaiselle! Uskomatonta muuten, että jälleen on viikonloppu. Vuoden ensimmäinen viikko on mennyt aivan hujauksessa…

On my way

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

 7
Tykkää jutusta