Smoothie joka suojaa flunssalta!

Flunssakausi on päällä ja yksi jos toinenkin kaatuu petiin. Itsekin sairastin lyhyen syysflunssan kuluneella viikolla mutta onneksi se jäi vaan kevyeen sellaiseen. Nyt olen nimittäin aika monelta kuullut, miten tauti on todella pitkäkestoinen eikä meinaa lähteä sitten millään! Veikkaan että omani lyhyeen kestoon vaikutti se, että kykenin lepäämään kunnolla flunssan pari ensimmäistä päivää ja tekemään töitä kotoa käsin. Kokemuksesta ainakin voin sanoa että ne pahimmat flunssat sairastin niihin aikoihin, kun sitä vaan oli töissä puolikuntoisena koska ei ollut sijaista, eikä luonne antanut periksi jäädä lepäämään ennen kuin oli aivan pakko. Muistan kuinka joskus palvelin vaateliikkeessä lähes 39 asteen kuumeessa ja se oli aika kamalaa se! Tänä päivänä yksi työni ehdottomista plussapuolista onkin ehdottomasti se, että työt voi hoitaa vaikka sieltä sängyn pohjaltakin kunhan netti vaan pelaa!

Jos et ole vielä flunssaa sairastanut, kannattaa siltä ehdottomasti pyrkiä suojautumaan! Lisäravinteet, riittävä uni (huomioi että unen tarve saattaa syksyllä lisääntyä), vedenjuonti, säännöllinen ruokarytmi, vihreiden syönti, valkosipuli, inkivääri, kurkumiini, marjat ja terveelliset smoothiet ovat loistava tapa kohottaa immuniteettia. Itse noudatan edellä mainitsemistani jokaisen vaalimista ja etenkin ravintoon panostan syksyllä taas kesää enemmän! Yksi loistava tapa nauttia monipuolisesti kaikkea terveellistä, on valmistaa smoothie. Smoothien joukkoon on helppo laittaa reilusti inkivääriä, vihreitä ja vaikka kirpeitä tyrnimarjoja. Hieman ikävämmän makuisetkin ainekset menevät smoothien joukossa kevyesti alas, sillä pehmeät hedelmät tasapainottavat karvastakin makua.

Tämän päiväinen vastustuskykyä kohottava smoothieresepti on terveellinen ja ihanan kirpeä! Joukossa on mm. tulehdusta lievittävää inkivääriä, antioksidanttista sitruunaa, C-vitamiinipitoista appelsiinia, flavonoideja sisältäviä tyrnimarjoja sekä elinvoimaisuutta lisäävää macaa. Annoksesta tulee kahdelle, eli kokonainen kannullinen.

VASTUSTUSKYKY-SMOOTHIE (GL, M)

  • Banaani
  • 4 cm pätkä inkivääriä (jos olet herkkä, laita vähemmän)
  • 0,7 dl suomalaisia tyrnimarjoja 
  • 300 g pakastemangoja
  • 1 appelsiini
  • Kourallinen lehtikaalia
  • 1 rkl macaa
  • 1 tl luomu vaniljajauhetta
  • Kourallinen casheweja
  • 1 dl jääkylmää vettä
  • 1,5 dl kaurajuomaa
  • 1/2 dl kaurahiutaleita
  • 1 tl luomu kurkumaa
  • 1 sitruunan mehut
  • Kourallinen tuoretta sitruunamelissaa

Extrana halutessa:

  • 12 g (mitallinen) Terranovan Life drink -lisäravinne jauhetta tai muuta vastaavaa

Kuoritaan ja pilkotaan appelsiini, inkivääri ja banaani. Kaadetaan kaikki ainekset blenderiin ja hurautetaan tasaiseksi juomaksi. Halutessa smoothieen voi lisätä myös ripauksen hunajaa tuomaan makeutta mutta itse en sitä kaivannut. Nautitaan kylmänä, eli mahdollisimman pian valmistuksesta.

Ihanaa sunnuntaita ja pysykäähän terveenä!

 

Lisää aiheesta:

Nujerra syysflunssa kotikonstein

Immuniteetin kohotusta

Terveysvinkki: kurkumasmoothie

Olen jälleen näin talven tullen innostunut kurkuman käytöstä ja sitä onkin tullut hamstrattua kaappiin aina uutta pussia vanhan loputtua. Kurkuma on aivan mieletön terveyspommi ja se sopiikin tähän tammikuiseen vuodenalkuun täydellisesti! Moni on varmasti tipattomalla tai muuten vaan puhdistuskuurilla, joten tässä tulee aivan erinomainen lääkekasvi noitakin hyvinvointipäätöksiä tukemaan. Kurkumanhan on nimittäin todettu mm. puhdistavan elimistöä, parantavan ruoansulatusta sekä torjuvan elimistöstämme hiljaista tulehdusta.

Ihan ensimmäisenä ei ehkä tule mieleen, että kurkumaa voisi käyttää makeassa smoothiessa mutta totuus on vallan toinen – se nimittäin sopii siihen aivan mielettömän hyvin! Kun joukkoon laittaa vähän makeita hedelmiä kuten mangoa, banaania ja vaikkapa ananasta, on lopputulos aivan loistava. Kurkuman maku peittyy kivasti ja smoothielasia koristaa pirteän oranssi väri. Tämä on tosiaan toinen suosikkitapani käyttää kurkumaa mutta myös kurkumalattea tulee keiteltyä nykyään useamman kerran viikossa. Latten reseptin voin laittaa joku päivä vielä erikseen mutta sekään ei ole hankala valmistaa.

Jos tuntuu, että vastustuskyky meinaa olla uudenvuoden juhlinnan jälkeen alhaalla ja tämä pimeys väsyttää, niin kokeilehan valmistaa kohta jakamani energisoiva smoothie! Sen valmistamiseen et edes tarvitse montaa aineosaa ja smoothie toimii loistavasti päivän käynnistäjänä tai vaikkapa ravinteikkaana välipalana.

PUHDISTAVA KURKUMASMOOTHIE (GL, M)

  • 2 tl jauhettua kurkumaa/pätkä tuoretta kurkumaa
  • 200 g pakastemangokuutioita
  • 1 banaani
  • 1/4 tl aitoa luomu vaniljajauhetta
  • 1 rkl chiansiemeniä
  • 2 dl kaurajuomaa
  • 1/2 tuoreen appelsiinin mehu
  • Loraus hunajaa
  • 1 tl kanelia
  • 1 rkl haluamaansa proteiinijauhetta (ei pakollinen!)

Smoothien valmistustaminen on erittäin helppoa, eli käytännössä kaadetaan kaikki aineosat blenderiin ja hurautetaan tasaiseksi juomaksi. Smoothie tarjoillaan sellaisenaan eli erittäin raikkaana ja tuoreena!

Oikein energistä perjantaita jokaiselle! Uskomatonta muuten, että jälleen on viikonloppu. Vuoden ensimmäinen viikko on mennyt aivan hujauksessa…